Ингредиенты
перец сладкий разного цвета – по 1/4 шт
яблоки – 2 шт.
яйца вареные – 3 шт.
сок лимонный – 1/2 ч. ложки
сметана – 2 ст. ложки
соль по вкусу
Рецепт
Перец нарежьте тонкой соломкой, добавьте нарезанное соломкой яблоко, сбрызните лимонным соком, посолите и заправьте сметаной.
Белок одного яйца нарежьте соломкой, желток – порубите и соедините с салатом.
При подаче оформите салат “петушками” из яиц (см. на сайте) и зеленью.