Ингредиенты
морковь – 3 шт.
яблоки – 2 шт.
редька – 1 шт.
капуста белокочанная – 200 г
зелень петрушки или укропа – 10 г
Для заправки:
масло растительное – 40 г
уксус 3%-й или сок лимона – 1 ч. ложка
перец чили, соль, сахар
Рецепт
Морковь, яблоки и редьку натрите на крупной терке.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Для заправки масло взбейте с уксусом, добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
Подготовленные овощи и яблоки соедините, полейте заправкой, перемешайте.
При подаче салат выложите в салатник, посыпьте рубленой зеленью. Оформите продуктами, входящими в состав салата.