Четверг , 25 апреля 2024
Главная / Салаты / Салат с фасолью и ветчиной

Салат с фасолью и ветчиной

Салат с фасолью и ветчиной

Ингредиенты 

фасоль – 200 г

яблоки – 2 шт.

ветчина – 120 г

свекла маринованная, нарезанная кубиками – 4 ст. ложки

масло растительное – 3 ст. ложки

уксус винный – 1 ст. ложка

перец черный молотый – по вкусу

мускатный орех тертый – на кончике ножа

зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложки 

соль – по вкусу 

Рецепт

Фасоль замочите в холодной воде, затем отварите до готовности. Охладите.

Яблоки и ветчину нарежьте кубиками, соедините с фасолью и свеклой. Заправьте смесью масла, уксуса, соли, перца и мускатного ореха.

Салат перемешайте, выложите в салатник и посыпьте зеленью.

Похожие статьи

Смотрите также

Конкильони с творожным сыром

Это своеобразная замена традиционным бутербродам с красной рыбой. Приготовьте заранее, охладите и возьмите с собой …