
Ингредиенты
ветчина – 200 г
сыр твердый – 150 г
макаронные изделия вареные – 200 г
вишня – 50 г
Для соуса:
уксус винный – 2 ст. ложки
масло оливковое – 3 ст. ложки
желток яичный – 1 шт.
орехи грецкие рубленые – 2 ст. ложки
сахар по вкусу
перец красный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Ветчину и сыр нарежьте кубиками.
Для соуса уксус взбейте с маслом и яичным желтком, добавьте орехи, сахар, соль и перец.
При подаче выложите подготовленные ингредиенты на блюдо, добавьте макаронные изделия, полейте соусом и перемешайте. По желанию оформите зеленью.