Ингредиенты
перец сладкий – 1 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
яйцо вареное – 2 шт.
зелень петрушки – 10 г
сметана – 4 ст. ложки
соль по вкусу
Рецепт
Перец и огурец нашинкуйте соломкой, помидор нарежьте дольками, яичный белок и зелень петрушки мелко порубите.
Подготовленные овощи соедините, добавьте яичный белок и зелень. Салат посолите, заправьте сметаной и выложите в салатник.
Оформите салат тертым желтком и зеленью.