Ингредиенты
грибы свежие – 200 г
курица филе – 250 г
язык – 100 г
ветчина – 100 г
горошек зеленый консервированный – 30 г
масло растительное – 50 г
уксус – 20 г
сахар
соль
перец
салат
Рецепт
— Отваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками.
— Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками.
— Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец.
— Подготовленные продукты соединяют и заливают заправкой.
— Салат оформляют ломтиками ветчины, зеленым горошком и листьями зеленого салата.