Салат сырный с овощами

Состав 

сыр – 300 г

свекла – 1 шт.

морковь – 1-2 шт.

яблоки свежие или консервированные – 2 шт. 

кислота лимонная, сметана – по вкусу 

Приготовление 

Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить и заправить сметаной.