Салат “Здоровье”

Ингредиенты 

огурцы – 2 шт.

морковь – 2 шт.

яблоки – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

листья зеленого салата – 100 г

сок лимонный – 20 г

зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки

йогурт натуральный – 1/2 стакана

соль

Рецепт

Огурцы, морковь и яблоки нашинкуйте соломкой, листья салата нарежьте полосками, помидоры – дольками.

Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, добавьте лимонный сок, зелень петрушки, заправьте йогуртом и перемешайте.

При подаче выложите салат на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, и оформите зеленью.