Суббота , 17 апреля 2021
Главная / Салаты / Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой


Для рецепта салата вам потребуется:

  • грибы (шампиньоны свежие) — 200г
  • огурец свежий — 1 шт. (средний)
  • яйцо — 2 шт.
  • кукуруза консервированная — 140г
  • соль — 1 щепотка
  • перец черный (молотый) — 1 щепотка
  • майонез — 80-100 мл
  • масло растительное — 30г
  • для украшения:

  • зелень свежая.

Рецепт приготовления салата:

Промываем шампиньоны, разрезаем пополам, а затем — средними пластинками.

В раскаленном масле на сковороде жарим грибы, помешивая лопаткой, около 10 минут.

Нарезаем огурцы тонкими кружочками, затем делим их пополам. Оставляем несколько кружков для украшения салата. Остальные выкладываем на дно глубокой салатницы.

Поверх огурцов распределяем зерна кукурузы.

Наносим майонез и распределяем его по всей поверхности, закрывая слой консервированной кукурузы.

Следующим слоем выкладываем жареные шампиньоны.

Вкрутую отваренные яйца, чистим, мелко нарезам и посыпаем на грибы.

Наносим небольшое количество майонеза. Украшаем салат огурцом и зеленью на свое усмотрение. Даем ему немного времени пропитаться майонезом, только потом подаем на стол. Слоеный салат из жареных грибов со свежим огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

12605

Салат из цветной капусты с сыром моцарелла

Для рецепта салата вам потребуется: цветная капуста — 300г помидоры сливовидные — 4 шт. огурец …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *