Среда , 17 апреля 2024
Главная / Салаты / Сырные мини-пироги с луком и яйцами

Сырные мини-пироги с луком и яйцами

Нежные и, вместе с тем, пикантные, насыщенные, сырные и, конечное, вкусные! Очень удобно взять с собой на пикник — они хороши именно в холодном виде. Пробуем?

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Сырные мини-пироги с луком и яйцами»:

  • Сыр полутвердый

    (Грюнландер ТМ "Hochland")

    150 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Яйцо куриное

    (СО)

    2 шт

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Кунжут


    по вкусу

  • Тесто слоеное дрожжевое


    250 г

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1802.6 ккал

белки


73.4 г

жиры


104.1 г

углеводы


143.2 г

Порции

ккал
360.5 ккал
белки
14.7 г
жиры
20.8 г
углеводы
28.6 г

100 г блюда

ккал
273.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
15.8 г
углеводы
21.7 г

Рецепты к пикнику

Куриные рулетики с печенью

Булочки с начинкой для пикника

Рецепт «Сырные мини-пироги с луком и яйцами»:

Лук порезать полукольцами и обжарить до готовности на растительном масле.
Лук остудить в дуршлаге — чтобы стекло лишнее масло.

Тесто разморозить и раскатать в одном направлении.
Разрезать из расчета 2 пластины на тарталетку.

Сыр натереть на мелкой терке.

Тарталетки выложить слоеным тестом.
Выложить лук.

На лук выложить натертый сыр.

Яйца слегка взбить с солью и перцем.
Влить на сыр.

Сверху выложить оставшееся тесто.
Хорошо защипнуть края.
Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 200-210 духовке до зарумянивания.
Я запекала 30 минут — ориентируйтесь на свою духовку!

Обязательно охладить!!!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

Конкильони с творожным сыром

Это своеобразная замена традиционным бутербродам с красной рыбой. Приготовьте заранее, охладите и возьмите с собой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *