Ингредиенты
свекла вареная – 3 шт.
картофель вареный – 2 шт.
фасоль консервированная – 1 стакан
грибы соленые – 200 г.
лук репчатый – 1 головка
огурцы соленые – 3 шт.
масло оливковое – 1/2 стакана
соль – по вкусу
Рецепт
Нарежьте картофель, свеклу и репчатый лук кубиками, грибы и огурцы – ломтиками.
Нарезанную свеклу заправьте растительным маслом. Соедините свеклу с оставшимися овощами, добавьте фасоль, посолите, заправьте маслом и перемешайте.
Выложите в салатник и оформите зеленью.