Индейка под шапкой на гриле

Бедро индейки, жареное на углях под шапкой из шампиньонов со шпинатом и плавленным сыром. Это очень вкусное блюдо для пикника вместо обычных шашлыков!

Категория:

Горячие блюда

Блюда на гриле

Птица на гриле

Ингредиенты для «Индейка под шапкой на гриле»:

• Индейка

  (бедро)
  —
  300 г

• Шампиньоны

  —
  100 г

• Помидор

  —
  3 дол.

• Сыр плавленый

  (ТМ Хохланд с ветчиной в пластинках)
  —
  4 ломт.

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Шпинат

  —
  1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


833.8 ккал

белки


91 г

жиры


48 г

углеводы


10.9 г

100 г блюда

ккал
139 ккал
белки
15.2 г
жиры
8 г
углеводы
1.8 г

Рецепты к пикнику

Пирог " Треугольнички с сыром и кукурузой"

Салат с пастой в банке

Рецепт «Индейка под шапкой на гриле»:

Шампиньоны промыть.

Мелко порезать.

Добавить резанный шпинат.

Пережарить грибы на масле с добавлением соевого соуса.

Индейку порезать на пластины.

Помариновать в течении 30 минут в соевом соусе.

Пожарить индейку на гриль решетке с обеих сторон до готовности.

Помидор порезать кружками, подготовить сыр.

На готовую индейку выложить грибы, сверху положить кружочек помидора и накрыть сыром. Подержать над углями до плавления сыра.
Приятного аппетита!

Источник