Намазка с грибами, изюмом и фисташками

Сырная намазка с жареными шампиньонами, овощами, изюмом и фисташками! Очень рекомендую приготовить и взять с собой на пикник! Разлетелась вмиг, на компанию от 3-х человек готовить такую больше, взяв всех ингрединтов в 2 раза больше)

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Намазка с грибами, изюмом и фисташками»:

• Шампиньоны

  —
  200 г

• Морковь

  —
  100 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Соевый соус

  —
  1 ст. л.

• Изюм

  —
  1 горст.

• Фисташки

  (жареные, подсоленные)
  —
  1 горст.

• Сыр плавленый

  (ТМ Хохланд Сливочный)
  —
  200 г

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


951.2 ккал

белки


71.9 г

жиры


54.4 г

углеводы


48.7 г

100 г блюда

ккал
137.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
7.9 г
углеводы
7.1 г

Рецепты к пикнику

Нежный салат с творожным сыром

Сосиски с сыром, беконом, фисташками

Рецепт «Намазка с грибами, изюмом и фисташками»:

Сковороду смазать маслом, выложить резанные мелко шампиньоны.

Добавить морковь маленькими кубиками, мелко нарезанный лук и чеснок. Полить соевым соусом.

Пережарить до готовности.

Взять по горстке мягкого изюма и фисташек.

Мелко порезать изюм и фисташки в тарелку.

Выложить в тарелку грибную зажарку.

Добавить сыр.

Хорошо перемешать, попробовать на соль и перец. При желании — добавить.

Выложить намазку в баночку и убрать в холодильник.

На природе на углях обжарить любой хлеб.

Выложить намазку толстым слоем на хлебец и подавать.
Приятного аппетита!

Источник