Salad Cream. Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов. Категория: Соусы Салатная заправка Кухня: Английская Ингредиенты для «Салатная заправка»: Мука пшеничная / Мука — …
Читать далее »Берлинский соус и блюда с ним
Давно хотелось приготовить этот соус. Наконец все свершилось вчера вечером. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. …
Читать далее »Йогуртовая заправка с зеленым луком
Состав натуральный йогурт – 70 г. винный уксус – 2 ст.л. зеленый лук (нарезанный) – 2 ст.л. майонез – 1 ст.л. соль – 1/4 ч.л. черный перец – 1/4 ч.л. Приготовление В небольшой мисочке вилкой взбейте йогурт, уксус и майонезную заправку. Приправьте солью и перцем. Добавьте зеленый лук. Подходит к …
Читать далее »