Рулетики из цуккини с творожным сыром

Эти рулетики легко готовятся из доступных продуктов. Их можно приготовить заранее дома, а можно и непосредственно на природе. Результат будет одинаково интересным.

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Овощные рулеты

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Рулетики из цуккини с творожным сыром»:

• Цуккини

  —
  1 шт

• Сыр творожный

  (Я использовала сыр ТМ Hochland)
  —
  70 г

• Руккола

  —
  1 пуч.

• Ветчина

  —
  100 г

• Соль

  —
  0,1 ч. л.

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


735.7 ккал

белки


32.9 г

жиры


59.8 г

углеводы


22.3 г

Порции

ккал
122.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
10 г
углеводы
3.7 г

100 г блюда

ккал
82.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
6.7 г
углеводы
2.5 г

Рецепты к пикнику

Слойки с кабачком и сыром

Сырные булочки

Рецепт «Рулетики из цуккини с творожным сыром»:

Цуккини нарезать на тонкие слайсы.

Обжарить с двух сторон на гриле. Уже готовые цуккини присолить.

Для рулетиков приготовить творожный сыр, рукколу и ветчину.

Цуккини смазать слоем творожного сыра.

На каждый слайс положить по ломтику ветчины или любой мясной нарезки.

И сверху пучок рукколы.

Свернуть рулетики. Сложить в подходящую посуду и полить оливковым маслом. Ну вот и все. Можно наслаждаться!

Источник