Среда , 17 апреля 2024
Главная / Супы и бульоны / Куриные колбаски в сырном соусе

Куриные колбаски в сырном соусе

На пикнике, когда от активных игр не останется сил, необходимо подкрепиться! От куриных колбасок с сырным соусом никто не откажется! Сытно, вкусно и ароматно.

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Куриные колбаски в сырном соусе»:

  • Колбаски

    (куриные, для гриля)

    350 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Каперсы


    1 ст. л.

  • Вино белое сухое


    70 мл

  • Сырок плавленый

    (с ветчиной ТМ Хохланд)

    80 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Лист лавровый


    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1644.1 ккал

белки


58.7 г

жиры


143.1 г

углеводы


19.9 г

100 г блюда

ккал
225.2 ккал
белки
8 г
жиры
19.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепты к пикнику

Пирожок-рожок с картофелем, луком, сыром

Яично-кабачковый рулет с творожным сыром

Рецепт «Куриные колбаски в сырном соусе»:

Куриные колбаски наколоть зубочисткой и быстро обжарить на сковороде. У меня колбаски небольшие, длиной 8-10 см, в натуральной оболочке.

Подготовить ингредиенты для соуса. Мелким кубиком нарезать лук и морковь. Плавленый сыр у меня с ветчиной ТМ Хохланд. Он хорошо плавится, соус из него получается бархатистый и насыщенный.

Обжарить до мягкости лук и морковь.

Влить в сковороду белое вино, довести до кипения и положить плавленый сыр. Дождаться пока сыр полностью не расплавится. По вкусу добавить соль и перец.
Вместе с вином я добавляю немного воды, примерно, половину от количества вина.

В сырный соус положить обжаренные колбаски, добавить каперсы, лавровый лист по желанию. Убавить огонь и тушить до готовности колбасок, примерно, минут 15. Колбаски переворачивать.

Переложить колбаски в контейнер с крышкой для перемещения на природу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

23185

Запечённый картофель «Пицца»

Предлагаю вам сытное, ароматное блюдо, которое готовится очень просто. В интернете увидела его под названием: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *