Архивы по меткам: баклажаны

Ингредиенты  баклажаны – 2 шт. лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик мука пшеничная – 3 ст. ложки масло растительное – 3 ст. ложки базилик рубленый – 1/2 ч. ложки  соль – по вкусу  Рецепт  Баклажаны посыпьте солью и выдержите 15 минут. Затем образовавшийся сок слейте, а мякоть …

Ингредиенты  баклажаны – 2 шт. помидоры – 3 шт. лук репчатый – 1 головка масло растительное – 2 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка уксус 9%-й – 1/2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу  зелень петрушки  Рецепт  Нарезанные небольшими ломтиками баклажаны отварить в подсоленной воде до готовности, …

Ингредиенты  баклажаны – 3 шт. картофель – 3 шт. лук репчатый – 2 головки помидоры – 4 шт. масло растительное – 3 ст. ложки зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки базилик рубленый – 1 ст. ложка  соль – по вкусу  Рецепт  Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. …

Ингредиенты  баклажаны – 3 шт. помидоры – 3 шт. перец сладкий – 4 шт. лук репчатый – 2 головки сок лимонный – 2 cт. ложка масло растительное – 5 ст. ложек  соль по вкусу  Рецепт  Баклажаны, помидоры и перец запеките, слегка остудите и, очистив от кожицы, нарежьте ломтиками. Лук нарежьте …

Ингредиенты  баклажан – 1 шт. лук репчатый рубленый – 2 ст. ложки смородина – 1 ст. ложка орехи грецкие рубленые – 1 ст. ложка  перец черный молотый, соль по вкусу  Рецепт  Баклажан испеките в духовке, снимите кожицу. Мякоть охладите, мелко нарежьте, посолите, поперчите, добавьте рубленый лук и часть орехов, перемешайте. …