Ингредиенты баклажаны – 2 шт. лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик мука пшеничная – 3 ст. ложки масло растительное – 3 ст. ложки базилик рубленый – 1/2 ч. ложки соль – по вкусу Рецепт Баклажаны посыпьте солью и выдержите 15 минут. Затем образовавшийся сок слейте, а мякоть …
Читать далее »Салат из баклажанов и помидоров
Ингредиенты баклажаны – 2 шт. помидоры – 3 шт. лук репчатый – 1 головка масло растительное – 2 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка уксус 9%-й – 1/2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу зелень петрушки Рецепт Нарезанные небольшими ломтиками баклажаны отварить в подсоленной воде до готовности, …
Читать далее »Баклажаны запеченые с картофелем
Ингредиенты баклажаны – 3 шт. картофель – 3 шт. лук репчатый – 2 головки помидоры – 4 шт. масло растительное – 3 ст. ложки зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки базилик рубленый – 1 ст. ложка соль – по вкусу Рецепт Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. …
Читать далее »Салат с баклажанами и помидорами
Ингредиенты баклажаны – 3 шт. помидоры – 3 шт. перец сладкий – 4 шт. лук репчатый – 2 головки сок лимонный – 2 cт. ложка масло растительное – 5 ст. ложек соль по вкусу Рецепт Баклажаны, помидоры и перец запеките, слегка остудите и, очистив от кожицы, нарежьте ломтиками. Лук нарежьте …
Читать далее »Баклажаны печеные с орехами
Ингредиенты баклажан – 1 шт. лук репчатый рубленый – 2 ст. ложки смородина – 1 ст. ложка орехи грецкие рубленые – 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт Баклажан испеките в духовке, снимите кожицу. Мякоть охладите, мелко нарежьте, посолите, поперчите, добавьте рубленый лук и часть орехов, перемешайте. …
Читать далее »