Ингредиенты баклажаны – 4 шт. помидоры – 4 шт. перец сладкий красный – 2 шт. брынза – 300 г чеснок – 1 зубчик масло растительное – 4 ст. ложки тимьян молотый – 1/3 ч. ложки соль – по вкусу Рецепт 1. В баклажанах сделайте продольные надрезы, посолите и отставьте до …
Читать далее »Купол из баклажанов с макаронами
Ингредиенты помидоры – 2 шт. чеснок – 1/4 зубчика масло растительное – 3 ст. ложки сыр твердый тертый – 4 ст. ложки салями – 1 ломтик баклажан – 1 шт. фарш мясной – 3 ст. ложки печень куриная – 50 г горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки базилик – …
Читать далее »Закуска из баклажанов с чесноком
Ингредиенты баклажаны – 3 шт. репчатый лук – 1 шт. чеснок – 3 зубчика перец красный молотый – 1 ч. ложка растительное масло – 1/2 стакана * уксус 9% – 1/2 стакана кинза рубленая – 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки Рецепт Баклажаны очистите и припустите …
Читать далее »Фаршированные баклажаны
Ингредиенты баклажаны – 2 шт. сыр тертый – 3 ст. ложки чеснок – 3 дольки салат листья зелень петрушки зелень укропа перец черный молотый соль – по вкусу помидоры – 4 шт. баранина – 300 г фарша Рецепт Баклажаны разрежьте вдоль на 2 части, выньте из середины мякоть и мелко …
Читать далее »Салат с баклажанами и сыром
Состав баклажаны – 2-3 шт. сыр – 100-150 г чеснок – 2 зубчика перец стручковый сладкий – 2 шт. помидоры – 5 шт. зелень кинзы, базилика, петрушки, укропа – по вкусу Приготовление Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками, толщиной не более 1-1.5 см. Каждый кружочек баклажана обжарить в …
Читать далее »