Архивы по меткам: баклажаны

Ингредиенты  баклажаны – 800 г лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика масло растительное – 2 ст. ложки соевый соус – 2 ст. ложки крахмал картофельный – 1 ст. ложка имбирь молотый – 1 щепотка  соль – по вкусу  Рецепт  Баклажаны нарежьте соломкой, посолите, оставьте на 20 минут, …

Ингредиенты  баклажаны – 800 г  масло растительное – 2 ст. ложки  уксус 6%-й – 2 ч. ложки  соль – по вкусу  Рецепт  Баклажаны разрежьте пополам по горизонтали, на кожице ножом сделайте крестообразные надрезы глубиной 8 мм. Половинки баклажанов нарежьте поперек ломтиками толщиной 2 см. Баклажаны посолите, обжарьте на растительном масле, …

Ингредиенты  баклажаны – 150 г горошек зеленый свежемороженный – 2 ст. ложки масло растительное – 4 ст. ложки масло кунжутное – 1 ст. ложка  перец красный молотый, соль по вкусу  Рецепт  Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 20 минут. Затем промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле. Соедините баклажаны с …

Ингредиенты  помидоры – 3 шт. баклажан – 1 шт. лук репчатый – 1 головка масло растительное – 2 ст. ложки чеснок – 1-2 зубчика сухари панировочные – 2 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт  У помидоров срежьте верхушки, удалите семена. Для фарша очищенный баклажан нарежьте ломтиками, обжарьте …

Ингредиенты  баклажаны – 2 шт. помидоры – 2 шт. перец сладкий – 2 шт. чеснок – 2 зубчика масло растительное – 2 ст. ложки уксус 3%-й – 1 ч. ложка  соль – по вкусу  Рецепт  Баклажаны испеките. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы. Подготовленные овощи нарежьте кубиками, смешайте с мелко рубленным …