Ингредиенты утка – 1 шт. (1,5 кг) фисташки – 100 г мускатный орех молотый – 1 щепотка яйцо – 1 шт. бульон мясной или вода – 2 ст. ложки брусника – 1/2 стакана мандарины – 2 шт. перец черный и красный молотые по вкусу Рецепт Обработайте утку, срежьте с грудки …
Читать далее »Макароны с ореховым соусом
Ингредиенты макароны – 300 г масло сливочное – 3 ст. ложки соль брусника – 3 ст. ложки Для соуса: орехи грецкие – 160 г апельсины – 2 шт. сахар – 1 ст. ложка корица молотая – 1/2 ч. ложки гвоздика молотая – 1/4 ч. ложки масло оливковое – 4 ст. …
Читать далее »Жареная телятина
Ингредиенты телятина – 600 г мякоти масло растительное – 1 ст. ложка брусника – 1 стакан сахар – 1/2 стакана соль яблоки – 2 шт. Рецепт Телятину зачистите от пленок, посолите, обжарьте с двух сторон в разогретом масле. Переложите телятину на противень, полейте маслом, в котором она жарилась, и жарьте …
Читать далее »Яблоки, запеченные с брусникой
Ингредиенты яблоки – 5 шт. сахар – 5 ст. ложек брусника – 5-6 ст. ложек Рецепт Из яблок удалите сердцевину, образовавшиеся углубления заполните брусникой, смешанной с сахаром. Подготовленные яблоки уложите на противень, подлейте немного воды и запекайте в духовке до готовности. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Читать далее »Салат “Оранж”
Ингредиенты лимон – 1 шт. апельсины – 2 шт. яблоки – 2 шт. капуста краснокочанная – 300 г сироп брусничный – 1 ст. ложка сливки высокой жирности – 2 стакана брусника – 2 ст. ложки Рецепт Лимон и апельсины очистите, разделите на дольки, удалите семена, каждую дольку разрежьте на 3-4 …
Читать далее »