Архивы по меткам: кефир

Ингредиенты  листья зеленого салата – 4 шт. кресс-салат – 1 пучок листья одуванчика – 6 шт. огурец – 1 шт. грейпфрут – 1 шт. лук репчатый – 1 головка Для соуса: кефир – 1/2 стакана масло оливковое – 3 ст. ложки орехи грецкие – 5 шт. соль морская – по …

Ингредиенты  помидоры – 500 г кефир или кислое молоко – 40 г корень хрена – 40 г зелень петрушки листья зеленого салата Рецепт  Помидоры разрежьте пополам, уложите половинки на листья салата. Кислое молоко взбейте с натертым на мелкой терке хреном и залейте помидоры. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты  морковь – 1 шт. сыр твердый – 60 г яблоко – 1/2 шт. перец сладкий – 1/2 шт.  кефир – 2 ст. ложка  Рецепт  Морковь и сыр натрите на крупной терке, соедините, добавьте мелко нарезанное яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте. Заправьте салат кефиром, посыпьте рубленой зеленью петрушки.