Архивы по меткам: кислое молоко

Состав  кабачки – 1-2 шт. небольших баклажаны – 1 крупный сладкий стручковый перец – 5-7 шт. кислое молоко (простокваша или сметана) – 1 стакан масло растительное – 1 стакан зелень петрушки – 1/2 пучка сок одного лимона чеснок – 3-4 зубчика  соль по вкусу  Приготовление  Кабачки и баклажаны очистить от …

Ингредиенты  помидоры – 500 г кефир или кислое молоко – 40 г корень хрена – 40 г зелень петрушки листья зеленого салата Рецепт  Помидоры разрежьте пополам, уложите половинки на листья салата. Кислое молоко взбейте с натертым на мелкой терке хреном и залейте помидоры. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.