Ингредиенты мякоть говядины – 300 г. шпик – 40 г. чеснок – 2 зубчика сухари панировочные – 3 ст. ложки хлебцы докторские – 2 шт. листья зеленого салата – 2 шт. огурец – 1/4 шт. сыр плавленый натуральный – 30 г. масло растительное – 3 ст. ложки семена кориандра – …
Читать далее »Картофельное пюре с морковью
Ингредиенты картофель – 4 шт. морковь – 3 шт. масло сливочное – 2 ст. ложки молоко – 1 стакан кориандр молотый – 1/2 ч. ложки мускатный орех молотый – 1/2 ч. ложки соль – по вкусу Рецепт Картофель и морковь отварите, протрите через сито, не давая остыть. Добавьте в пюре …
Читать далее »Хрустальный окорок
Ингредиенты мякоть свинины (корейка) – 600 г лук репчатый – 1 головка цедра 1 мандарина анис, кориандр, имбирь молотый – по вкусу перец черный молотый, соль по вкусу Для соуса: соевый соус – 6 ст. ложек чеснок рубленый – 2 ст. ложки имбирь молотый – 1/4 ст. ложки Рецепт Свинину …
Читать далее »Овощной салат с карамелью
Ингредиенты свинина (филе) – 600 г перец – 1 ч.л. тимьян – 1 ч.л. соль, перец – по вкусу топленое масло (для жарки) – 3 ст.л. сливочное масло – 2 ст.л. сахар – 3 ст.л. морковь – 4 шт. зеленый лук – 1 пучок зеленый горошек (мороженый) – 100 г …
Читать далее »Салат из авокадо и черной фасоли
Ингредиенты авокадо – 2 шт. помидоры (сливовые) – 2 шт. апельсины – 2 шт. черная фасоль (сухая) – 200 г кориандр или петрушка (нарубленный свежий) – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. Приготовление Замочите на ночь фасоль в воде в большой миске (вода должна быть выше фасоли на 5 см). …
Читать далее »