Архивы по меткам: крапива

Ингредиенты  картофель – 800 г яйца – 3 шт. крапива или шпинат – 300 г лук репчатый – 1 головка масло растительное – 4 ст. ложки мука пшеничная – 6 ст. ложек  перец черный молотый, соль по вкусу  Рецепт  Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить. Картофель протереть через сито. …

Ингредиенты  телятина – 800 г мякоти лук репчатый – 6 головок морковь – 1 шт. сельдерей – 1 стебель зелень петрушки – 1 пучок крапива молодая – 100 г листьев творог жирный – 200 г яйцо – 1 шт. орехи грецкие рубленые – 50 г сухари панировочные – 2 ст. …

Ингредиенты  крапива – 300 г зелень чеснока – 100 г зелень укропа – 100 г майонез “Провансаль” – 200 г  яйцо  Рецепт  — Крапиву бланшируют 2-3 минуты в горячей воде, откидывают на дуршлаг и дают стечь воде, затем мелко рубят. — Зелень укропа и чеснока хорошо промывают, обсушивают, шинкуют и …

Состав  молодая крапива – 2 пучка (около 400 г) лук зеленый – 1 пучок (около 100 г) петрушка – 1 пучок орехи грецкие очищенные – 1/2 стакан  соль – по вкусу  Приготовление  Промытые листья крапивы поместить в кипящую воду на несколько минут, затем откинуть ее на сито, дать воде стечь. …