Ингредиенты фасоль – 60 г лук репчатый – 50 г колбаски копченые – 100 г жир свиной – 30 г томат-пюре – 10 г перец сладкий маринованный – 30 г чеснок – 3 г лавровый лист перец красный молотый майоран семена тмина соль Рецепт Фасоль замочите на ночь в холодной …
Читать далее »Теплый салат из фасоли
Ингредиенты фасоль консервированная (разного цвета) – 600 г маслины без косточек – 10 шт. редис – 100 г уксус винный – 5 ст. ложек масло оливковое – 6 ст. ложек чеснок – 3 зубчика лавровый лист – 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт Маслины нарежьте колечками, редис …
Читать далее »Баранина фаршированная
Ингредиенты окорок бараний – 3 кг лук репчатый – 2 головки чеснок – 3 дольки пиво – 300 г шпик копченый – 200 г сыр твердый – 200 г орехи грецкие ядра – 100 г масло оливковое – 50 г уксус столовый 3%-й – 50 г зелень укропа перец черный …
Читать далее »Капуста тушеная
Ингредиенты капуста квашеная – 400 г лук репчатый – 2 головки бульон мясной – 1 1/2 стакана яблоко – 1 шт. вино белое сухое – 1 ст. ложка сахар – 1 ч. ложка тмин – 1/4 ч. ложки гвоздика – 1 бутон перец горошком – 2 шт. лавровый лист – …
Читать далее »Говядина с грибами
Ингредиенты мякоть говядины – 800 г грибы консервированные – 400 г лук репчатый – 2 головки масло сливочное – 100 г лавровый лист – 2 шт. вино красное – 2 стакана тимьян молотый – 1/2 ч. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Рецепт Мясо залейте вином и маринуйте 6 …
Читать далее »