Ингредиенты свекла вареная – 96 г яблоки – 100 г чернослив без косточек – 40 г орехи грецкие рубленые – 48 г лимоны – 32 г сметана – 48 г сахар – 16 г Рецепт Свеклу и яблоки нашинкуйте соломкой. Чернослив отварите и мелко нарежьте. Из мякоти лимона отожмите сок. …
Читать далее »Десерт “Лимонная пена”
Ингредиенты лимон – 1 1/2 шт. сахар – 80 г сливки растительные – 50 г мадера – 5 ст. ложек корица молотая – 1/2 ст. ложки Рецепт Цедру лимона нарежьте спиралью, из мякоти отожмите лимонный сок. Сливки взбейте, соедините с лимонным соком, сахаром и мадерой, добавьте корицу и перемешайте. Полученную …
Читать далее »Баранина с пряным соусом
Ингредиенты баранина – 1,5 кг мякоти морковь – 1 шт. корень сельдерея – 1 шт. корень петрушки – 2 шт. тимьян – 3 веточки чеснок – 3 зубчика лавровый лист – 2 шт. перец черный и душистый горошком – по 1 ч. ложке лайм или лимон – 1 шт. зелень …
Читать далее »Салат яблочный с крабами
Ингредиенты крабы консервированные или крабовые палочки – 200 г яблоки – 300 г майонез – 100 г лимон – 1 ломтик зелень яйцо вареное – 4 шт. Рецепт — Мякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят. — Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой. — Продукты соединяют, заправляют майонезом …
Читать далее »Салат с макаронами и сыром
Ингредиенты макаронные изделия – 400 г сыр моцарелла (адыгейский, брынза) – 250 г помидоры – 4 шт. перец сладкий – 1 шт. каперсы – 2 ст. ложки чеснок – 2 зубчика масло растительное – 4 ст. ложки уксус с эстрагоном – 2 ст. ложки лимон – 1/2 шт. зелень петрушки …
Читать далее »