Ингредиенты виноград – 60 г яблоки – 90 г арбуз – 60 г дыня – 90 г облепиха – 60 г сахар – 90 г желатин – 1 ст. ложка вода – 600 г лимонная кислота – по вкусу Рецепт Из винограда и облепихи отожмите сок, процедите его и поставьте …
Читать далее »Абрикосовый самбук
Ингредиенты абрикосы – 300 г сахар – 4 ст. ложки желатин – 8 г яичный белок – 4 шт. лимонная кислота Рецепт Абрикосы промойте, удалите косточки, добавьте 3 стакана воды и припустите до размягчения. Охладите. Протрите через сито. Желатин залейте 3 стакана холодной кипяченой воды и оставьте на 40 минут …
Читать далее »Салат сырный с овощами
Состав сыр – 300 г свекла – 1 шт. морковь – 1-2 шт. яблоки свежие или консервированные – 2 шт. кислота лимонная, сметана – по вкусу Приготовление Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. …
Читать далее »Салат “Коза-дереза”
Ингредиенты капуста белокочанная – 40 г огурец – 1/4 шт. яблоко – 1/4 шт. лук зеленый – 10 г морская капуста консервированная – 40 г масло растительное – 2 ч. ложки лимонная кислота – на кончике ножа соль по вкусу Рецепт Белокочанную капусту мелко нашинкуйте, посолите, слегка перетрите до появления …
Читать далее »Колбасные тарелочки с салатом
Ингредиенты колбаса (вареная) – 500 г свекла (вареная) – 5 шт. масло сливочное или маргарин – 100 г хрен (корень) – 1 шт. яблоки – 2-3 шт. майонез Calve – 3 ст.л. петрушка (зелень) – по вкусу сахар, лимонная кислота, соль – по вкусу Приготовление Свеклу и замоченный в холодной …
Читать далее »