Ингредиенты мякоть баранины (окорок) – 600 г морковь – 2 шт. лук репчатый – 1 головка вино красное десертное – 4 ст. ложки сок лимонный – 2 ст. ложки соевый соус – 2 ст. ложки масло растительное – 4 ст. ложки зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки имбирь , …
Читать далее »Овощное рагу
Ингредиенты баклажаны – 200 г кабачки – 200 г капуста цветная – 1 небольшой кочан перец сладкий разного цвета – 3 шт. помидоры – 3 шт. кукуруза – 1/2 стакана морковь – 1 шт. лук репчатый – 2 головки масло растительное – 1/2 стакана смесь молотых пряных трав – 1 …
Читать далее »Салат из репчатого лука со сметаной и горчицей
Ингредиенты лук репчатый – 1 шт. яблоко – 1 шт. растительное масло – 3 ст.л. сметана – 5 ст.л. сахар – 1 ч.л. горчица – 1/2 ч.л. лимонный сок – по вкусу Приготовление Очищенную луковицу разрезать на 4 дольки, затем поперек тонкими ломтиками. Яблоко натереть на крупной терке. Лук с …
Читать далее »Салат из репы вместе с ботвой
Ингредиенты репа (вместе с ботвой) – 300 г морковь – 200 г репчатый лук – 100 г растительное масло – 50 г лимонный сок – 1 ст.л. соль – по вкусу Приготовление Морковь и репу с ботвой тщательно промыть. Ботву репы мелко порезать и растереть деревянной толкушкой вместе с лимонным …
Читать далее »Окорок в пакетах из фольги
Ингредиенты окорок копченый – 500 г картофель – 8 шт. лук репчатый – 2 головки помидоры – 4 шт. зелень петрушки рубленая – 4 ч. ложки Для чесночного масла: масло сливочное – 5 ст. ложек чеснок – 2 зубчика Рецепт Для чесночного масла разомните масло и смешайте его с измельченным …
Читать далее »