Ингредиенты сливки густые – 250 г малина – 200 г сироп малиновый – 1 ст. ложка безе – 50 г Рецепт Сливки взбейте в густую пену, добавьте сироп, малину, оставив несколько ягод для оформления, и взбейте все вместе до получения однородной массы. При подаче уложите слоями в креманки сливочную массу …
Читать далее »Салат фруктовый с арбузом
Ингредиенты арбуз – 300 г абрикосы – 2 шт. персики – 2 шт. сливы – 4 шт. малина или ежевика – 100 г сметана – 1/2 стакана Для сиропа: вода – 250 г сахар – 1/2 стакана Рецепт Из воды и сахара сварите сироп. Арбуз, абрикосы, персики и сливы нарежьте …
Читать далее »Грушевый мусс
Ингредиенты сахар – 4 ст. ложки сок 1 лимона груши консервированные – 900 г яичные желтки – 4 шт. желатин – 1 ст. ложка сливки густые – 400 г малина – 600 г ликер малиновый – 2 ст. ложки или водка малиновая – 4 ст. ложки клубника – 400 г …
Читать далее »Воздушный десерт с малиной
Ингредиенты малина – 200 г белки яичные – 2 шт. сахарная пудра – 2 ст. ложки йогурт – 250 г шоколад – 20 г сахар ванильный по вкусу Рецепт Малину разомните. Яичные белки смешайте с сахарной пудрой и взбейте в устойчивую пену. Йогурт соедините с ванильным сахаром, добавьте малину. Готовый …
Читать далее »Мусс ягодный с йогуртом
Ингредиенты земляника – 200 г малина – 200 г йогурт – 300 г желе ананасовое (концентрат) – 30 г желе смородиновое (концентрат) – 30 г сок лимонный – 4 ст. ложки желтки яичные – 2 шт. мак – 1 ст. ложка сахар – 2 ст. ложки сливки густые – 1/2 …
Читать далее »