Ингредиенты салат руккола – 1 пучок лимон – 1 шт. авокадо – 1 шт. помидоры черри – 10-15 шт. оливковый масло – 3 ст.л. соль – по вкусу Приготовление Чистим авокадо, удаляем косточку. Если плод спелый, то кожицу можно снять руками, а если очень твердый – срезаем кожуру ножом. Режем …
Читать далее »Грудки куриные
Ингредиенты грудки куриные – 4 шт. масло оливковое – 5 ст. ложек лук репчатый – 1 головка чеснок – 2 зубчика помидоры консервированные – 200 г горошек свежемороженый – 150 г рис – 150 г кубик бульонный – 1 шт. зелень базилика рубленая – 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая …
Читать далее »Салат рисовый
Ингредиенты морковь – 2 шт. рис припущенный – 300 г лук репчатый – 1/2 головки изюм без косточек – 1 ст. ложка орехи грецкие – 50 г Для соуса: масло оливковое – 4 ст. ложки йогурт – 3 ст. ложки семена тмина молотые – 1 ч. ложка соль – по …
Читать далее »Салат “Капрезе” (помидоры с моцареллой)
Состав помидоры – 2 шт моцарелла – 1 шарик базилик бальзамический уксус – 1 столовая ложка оливковое или растительное масло – 1 столовая ложка свежемолотый перец соль Приготовление Помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками, толщиной ~0,5 см. Моцареллу также порезать ломтиками, толщиной ~0,7 см. * Шарики моцареллы бывают разной величины. …
Читать далее »Рисовый салат с орехами пекан
Состав коричневый рис – 1 стакан вода – 2 стакана зеленый лук – 1 небольшой пучок сельдерей – 1/2 стакана зелень петрушки – по вкусу орехи пекан – 1/3 стакана сушеная смородина – 1/3 стакана фундук – 1/3 стакана масло оливковое – 3 ст. л. свежевыжатый лимонный сок – 3 …
Читать далее »