Ингредиенты капуста белокочанная – 100 г лук репчатый – 1 головка масло сливочное – 50 г мука пшеничная – 1 ст. ложка молоко – 1 стакан сыр твердый тертый – 1/2 стакана сухари панировочные – 2 ст. ложки соль – по вкусу Рецепт Капусту порубите, ошпарьте. Лук мелко нарежьте, обжарьте …
Читать далее »Золотистые котлетки
Ингредиенты капуста цветная – 1 кг яйца – 2 шт. мука пшеничная – 1/2 стакана батон – 3 ломтика молоко – 1/2 стакана майоран – 1/4 ч. ложки зелень петрушки и укропа – 1 пучок перец белый молотый, соль по вкусу Рецепт Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите. …
Читать далее »Фрикадельки “Загадка”
Ингредиенты мякоть курицы – 300 г батон черствый – 60 г масло сливочное – 1 ст. ложка масло топленое – 1 ст. ложка яйцо – 1 шт. молоко – 100 г сливки – 1 стакан мука пшеничная – 1 ч. ложка зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка соль – …
Читать далее »Крокеты фруктовые
Ингредиенты дыня – 60 г груша – 40 г ананас консервированный – 120 г сахар – 3 ст. ложки коньяк – 1 ч. ложка мука пшеничная – 1 ч. ложка крахмал – 1 ч. ложка молоко – 60 г масло сливочное – 50 г яичный желток – 1 шт. орехи …
Читать далее »Салат “Цветочное счастье”
Ингредиенты свекла вареная – 100 г творог – 100 г молоко – 2 ст. ложки сахар – 1 ч. ложка соль по вкусу Рецепт Свеклу натрите на мелкой терке. Творог протрите через сито, смешайте с молоком. Творожную массу соедините со свеклой, добавьте сахар, соль, перемешайте. Салат выложите на блюдо и …
Читать далее »