Архивы по меткам: молоко

Ингредиенты  креветки – 1 кг перец горошком, соль Для молочного соуса: мука пшеничная – 20 г молоко – 400 г масло сливочное или маргарин – 20 г  соль  Рецепт  Креветок разморозьте на воздухе, но не полностью, так как ухудшается их внешний вид. Подготовленных креветок опустите в кипящую воду с добавлением …

Ингредиенты  молоко – 1/2 стакана  бананы – 2 шт.  ванильный сахар – по вкусу  Рецепт  Бананы нарежьте кусочками, залейте молоком, добавьте ванильный сахар и взбейте миксером до получения однородной массы. Готовый десерт оформите разноцветными кусочками льда.

Ингредиенты  телятина (окорок, корейка) – 500 г мякоти булка черствая – 60 г масло сливочное для фарша и для жарения – по 20 г молоко – 125 г яйцо – 1 шт. соль перец молотый сухари толченые – 20 г зелень петрушки и укропа мелко нарезанная – по 1 ч. …

Ингредиенты  капуста цветная – 300 г молоко – 1 стакан мука пшеничная – 1 ч. ложка масло сливочное – 1 ст. ложка сахар – 2 г сыр твердый – 20 г соль – по вкусу Рецепт  Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей. Для молочного соуса …

Ингредиенты  сливки 35%-й жирности – 1 стакан молоко – 1/2 стакана сахар – 2 ст. ложки яичные желтки – 6 шт. какао – 1 ч. ложка желатин – 1 ст. ложка  вода для замачивания желатина – 1 стакан  Рецепт  Желатин замочите в воде на 1-1,5 часа, лишнюю воду слейте. Яичные …