Ингредиенты пастернак – 200 г масло растительное – 20 г молоко – 40 г петрушка (зелень) – 20 г соль – по вкусу Приготовление Очистить и вымыть корни пастернака, нарезать дольками. В кастрюлю налить растительное масло, положить подготовленный пастернак, закрыть крышкой и пассеровать на огне 7 мин, после чего долить …
Читать далее »Мусака
Ингредиенты фарш – 750 г лук репчатый – 150 г картофель – 500 г помидоры – 300-400 г яйцо – 2-3 шт. молоко – 200 г масло растительное – 100 г мука пшеничная – 2 ст. ложки соль перец черный и красный молотый Рецепт Мелко нарезанный лук спассеруйте на части …
Читать далее »Котлеты рубленые из мускула морского гребешка
сухар Ингредиенты мускул морского гребешка – 500 г хлеб белый черствый – 150 г вода или молоко – 50 г лук репчатый – 1 головка сухари молотые – 100 г масло растительное – 100 г перец черный молотый , соль по вкусу Рецепт Мускул нарежьте кружочками поперек волокон и на …
Читать далее »Салат “Мозаика”
Ингредиенты ананас свежий или консервированный – 12 кружочков мандарины – 6 шт. киви – 6 шт. сок гранатовый – 100 г молоко – 100 г сахар – 1 ч. ложка ванилин – на кончике ножа желатин – 10 г сироп фруктовый – 1 ст. ложка вино белое сухое – 1/2 …
Читать далее »Бутерброд с рулетом
Ингредиенты хлеб пшеничный – 2 ломтика ветчина – 50 г яйцо – 1 шт. молоко – 1 ст. ложка масло сливочное – 1/2 ст. ложки перец маринованный – 1/2 шт. перец черный молотый, соль по вкусу зелень петрушки Рецепт Для омлета яйцо смешать с солью, перцем и молоком. Обжарить на …
Читать далее »