Архивы по меткам: мороженое

Ингредиенты  мороженое с фруктовым наполнителем – 400 г фрукты и ягоды свежие или консервированные – 200 г сахарная пудра – 50 г яичный белок – 4 шт. херес или сироп от консервированных фруктов – 2 ст. ложки  бисквит готовый – круглый ломтик  Рецепт  Хорошо охлажденные яичные белки взбейте до устойчивой …

Ингредиенты  сливки густые – 1 стакан сахарная пудра – 2 ст. ложки мороженое сливочное – 100 г мороженое шоколадное – 100 г кофе крепкий – 4 ст. ложки  сироп кофейный – 2 ст. ложки  Рецепт  Сливки взбейте с сахарной пудрой. В бокалы уложите мороженое, полейте его кофе, сиропом, охладите. При …

Ингредиенты  лаймы – 4 шт. мороженое – 800 г цедра 1 лайма  желатин – 2 ст. ложки  Рецепт  Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30-40 минут, затем лишнюю воду слейте. Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, подготовленный желатин и прогревайте смесь до растворения желатина. Растаявшее мороженое …

Ингредиенты  бананы – 4 шт. масло сливочное – 2ст. ложки сахар – 1/4 стакана мороженое – 200 г. смесь молока и сливок – 1 стакан  шоколад – 100 г  Рецепт  Бананы очистите, разрежьте пополам, обваляйте в смеси масла с сахаром. Положите на смазанную маслом решетку в разогретый гриль и жарьте …

Ингредиенты  апельсин – 1 шт. мороженое сливочное – 150 г орехи грецкие рубленые – 1 ст. ложка  Рецепт  Апельсин разрежьте пополам, выньте мякоть и, очистив ее от семян и пленок, нарежьте мелкими кусочками. Мороженое перемешайте с кусочками апельсинов и орехами. Половинки наполните приготовленной начинкой и охладите. При подаче оформите десерт …