Ингредиенты филе сельди – 400 г. сыр голландский – 80 г. яйца – 2 шт. мука пшеничная – 4 ст. ложки сухари панировочные – 4 ст. ложки масло для фритюра перец черный молотый – по вкусу Рецепт Филе сельди дважды пропустите через мясорубку, добавьте сухари, перец, перемешайте. Сыр натрите. Из …
Читать далее »Панированные раки “лю”
Ингредиенты раковые шейки – 500 г шпик – 200 г масло подсолнечное – 300 г миндаль – 200 г Для кляра: мука пшеничная – 200 г яйца – 3 шт. вода – 100-150 г соль по вкусу Рецепт Раковые шейки отварите в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Для кляра …
Читать далее »Банановые палочки
Ингредиенты яичные желтки – 4 шт. мука кукурузная – 2 ст. ложки мука пшеничная – 2 ст. ложки масло растительное – 2 стакана вода – 2 стакана эссенция банановая – 1 капля сахар – 2 ст. ложки Рецепт Яичные желтки соедините с пшеничной мукой, половиной нормы кукурузной муки, добавьте часть …
Читать далее »Торт из баклажанов
Ингредиенты баклажаны молодые – 1 кг соль – 2 ч. ложки майонез – 250 г чеснок – 2 головки масло растительное – 300 г зелень укропа – 1 пучок пиво – 1,5 стакана мука пшеничная – 1 стакан яйцо – 1 шт. Рецепт Пиво соедините с яйцом, взбейте и, постоянно …
Читать далее »Тосты с грибами
Ингредиенты хлеб пшеничный – 4 ломтика грибы – 200 г масло сливочное – 2 ст. ложки мука пшеничная – 1 ст. ложка сметана – 2 ст. ложки бульон овощной или вода – 2 ст. ложки сухари панировочные – 2 ст. ложки мускатный орех – 1/4 ч. ложка паприка – 1/4 …
Читать далее »