Ингредиенты сметана 30-35%-й жирности – 3/4стакана молоко – 1/2 стакана сахар – 2 ст. ложки яичные желтки – 3 шт. ванилин, растворенный в горячей воде – 5-6 капель желатин – 1 ст. ложка Рецепт Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 1-1,5 часа. Лишнюю воду слейте. Яйца разотрите …
Читать далее »Десерт бананово-коньячный
Ингредиенты бананы – 5 шт. апельсин – 1 шт. коньяк – 3 ст. ложки масло растительное – 4 ст. ложки сахар – 3 ст. ложки корица молотая – по вкусу Рецепт Апельсин очистите от кожуры. Из половины мякоти отожмите сок, цедру натрите на мелкой терке. Бананы уложите на отдельные листы …
Читать далее »Желе многослойное
Ингредиенты Для молочного желе: желатин – 2 ч. ложки молоко – 2 стакана сахар – 4 ст. ложки ванилин, разведенный водой – 2-3 капли Для фруктового желе: сироп плодовый или ягодный – 2/3 стакана желатин – 2 ч. ложки лимонная кислота – 1/2 ч. ложки вода – 1/2 литра Рецепт …
Читать далее »Цыплята с грибами
Ингредиенты филе цыпленка – 450 г лук репчатый – 1 головка лук зеленый – 20 г шампиньоны – 450 г масло растительное – 2 ст. ложки соус устричный готовый – 1 ст. ложка маринад – 1 стакан сахар – 1/2 ч. ложки Рецепт Филе цыпленка нарежьте тонкими ломтиками, залейте маринадом …
Читать далее »Желе фруктовое
Ингредиенты яблоки , сливы или персики – 400 г вода – 1 стакан желатин – 1 ст. ложка сахар – 1/2 стакана Рецепт Желатин замочите в 6-8-кратном количестве охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Фрукты залейте водой, добавьте сахар и варите 10 -15 минут. Затем откиньте фрукты на …
Читать далее »