Архивы по меткам: шафран

Ингредиенты  “перья” – 350 г креветки крупные сырые – 12 шт. вино белое сухое – 125 г шафран – 4-5 тычинок цукини – 2 шт. сельдерей – 2 стебля перец сладкий – 2 шт. перец острый – 1 шт. чеснок – 1 зубчик масло растительное – 6 ст. ложек перец …

Ингредиенты  мякоть свинины (корейка) – 500 г мука пшеничная – 1 ст. ложка масло сливочное – 2-3 ч. ложки яйца – 2 шт. сыр твердый тертый – 70 г перец черный и красный молотый, соль Для риса с шафраном: лук репчатый – 1 головка рис – 250 г масло растительное …

Ингредиенты  цыпленок – 2 шт. лимон – 2 шт. имбирь тертый – 1 ч. ложка масло топленое – 2 ч. ложки масло растительное – 6 ст. ложек лук репчатый – 8 головок чеснок – 2 зубчика бульонные кубики куриные – на 200 мл бульона шафран – 1/4 ч. ложки перец …