Архивы по меткам: сметана

Ингредиенты репа – 400 г яблоки – 200 г сметана – 200 г салат – 100 г  соль – по вкусу Приготовление  Обработанную репу натереть на терке, яблоки нарезать тонкими ломтиками, все смешать и заправить половиной нормы сметаны, уложить горкой в салатник или на десертную тарелку, обровнять, полить оставшейся сметаной, …

Состав  кабачки – 1-2 шт. небольших баклажаны – 1 крупный сладкий стручковый перец – 5-7 шт. кислое молоко (простокваша или сметана) – 1 стакан масло растительное – 1 стакан зелень петрушки – 1/2 пучка сок одного лимона чеснок – 3-4 зубчика  соль по вкусу  Приготовление  Кабачки и баклажаны очистить от …

Состав  сыр – 300 г свекла – 1 шт. морковь – 1-2 шт. яблоки свежие или консервированные – 2 шт.  кислота лимонная, сметана – по вкусу  Приготовление  Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. …

Ингредиенты  яблоки – 300 г изюм без косточек – 80 г творог – 60 г крупа манная – 1 ч. ложка сахар – 1 ст. ложка яичный желток – 1 шт. масло сливочное – 20 г  сметана – 1 ст. ложка  Рецепт  Творог протрите, смешайте с манной крупой, изюмом, добавьте …

Ингредиенты  картофель мелкий – 24 шт. Для соуса: сметана – 1/2 стакана лук зеленый мелко нарезанный – 2 ст. ложки горчица – 2 ч. ложки чеснок – 1 зубчик перец сладкий красный – 1 шт.  зелень  Рецепт  Картофель очистите и запеките в духовке или в микроволновой печи. Сметану, лук, измельченный …