Ингредиенты сметана 25%-й жирности – 600 г сахар – 150 г желатин – 3 ст. ложки сок фруктовый (по 2 стакана соков разного цвета) – 1,2 л шоколад – 50 г Рецепт Желатин замочите на 1 час в 0,5 л холодной кипяченой воды. Слейте лишнюю воду и растворите на водяной …
Читать далее »Салат “Репка”
Ингредиенты репа – 1 шт. морковь – 1 шт. зелень петрушки – 100 г сок фруктовый кислый – 1-2 ст. ложки изюм – 2 ст. ложки мед – 2 ст. ложки Рецепт Репу и морковь натрите на терке, петрушку измельчите. Для заправки мед соедините с соком, слегка прогрев смесь при …
Читать далее »Земляничный шербет
Ингредиенты земляника – 1/2 стакана сливки – 1/2 стакана молоко – 2 ст. ложки яйцо – 1 шт. сахар – 3 ст. ложки Для сиропа: сок фруктовый – 3 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка Рецепт Землянику протрите через сито и выдержите в холодильнике 20 минут. Сливки взбейте с …
Читать далее »