Ингредиенты баранина молодая – 800 г фарша масло сливочное – 50 г сало свиное – 40 г лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик сок лимонный – 1 ч. ложка зелень петрушки и розмарина соль перец Рецепт Измельчите фарш с добавлением сала и лука, приправьте лимонным соком, солью …
Читать далее »Индейка с фисташками
Ингредиенты филе индейки – 4 шт. лук репчатый – 1 головка вино белое столовое – 1 стакан бульон овощной – 1 стакан чеснок – 1 зубчик Для соуса: фисташки – 50 г сыр пармезан тертый – 100 г зелень петрушки и укропа рубленая – 4 ст. ложки сок апельсиновый – …
Читать далее »Салат из помидоров с сыром и маслинами
Ингредиенты помидоры – 800 г сыр адыгейский – 100 г маслины – 20 шт. лук репчатый – 1 головка мелисса и перечная мята – по 2 листика чеснок – 1 зубчик сок лимонный – 1 ст. ложка уксус винный или яблочный – 2 ст. ложки соль – 1 ч. ложка …
Читать далее »Салат фруктовый с орехами и сыром
Ингредиенты сыр груши – 1-2 шт. орехи грецкие ядра – 100 г майонез – 100 г сметана – 2 ст. ложки горчица – 2 ч. ложки сахар яблоки – 2 шт. сок лимонный – 2 лимона Рецепт — Сыр нарезают кубиками. — Груши и яблоки очищают от кожицы и семян, …
Читать далее »Салат с морепродуктами
Ингредиенты кальмары свежемороженые – 50 г креветки свежемороженые – 50 г моллюски – 50 г рыба белая – 100 г филе масло растительное – 2-3 ст. ложки листья зеленого салата кинза (веточки) перец красный или чили – 2 стручка соевый соус – 2 ст. ложки сок лимонный – 2 ст. …
Читать далее »