Ингредиенты телятина жареная – 150 г огурец – 1 шт. грибы – 150 г яблоко – 1 шт. яйцо – 1 шт. майонез – 2 ст. ложки масло растительное – 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, охладите. Мясо, огурец …
Читать далее »Телятина
Ингредиенты телятина лопатка – 700 картофель – 700 г морковь – 1 шт. лук-порей – 1 головка масло сливочное – 2 ст. ложки соус пикантный – 2 стакана вода – 2 стакана зелень петрушки, перец черный молотый, соль – по вкусу капуста белокочанная – 50 г Рецепт Телятину нарежьте ломтиками …
Читать далее »Рулет из телятины с орехами и зеленью
Ингредиенты телятина – 800 г мякоти лук репчатый – 6 головок морковь – 1 шт. сельдерей – 1 стебель зелень петрушки – 1 пучок крапива молодая – 100 г листьев творог жирный – 200 г яйцо – 1 шт. орехи грецкие рубленые – 50 г сухари панировочные – 2 ст. …
Читать далее »“Фальшивые цыплята”
Ингредиенты телятина (окорок, корейка) – 500 г мякоти булка черствая – 60 г масло сливочное для фарша и для жарения – по 20 г молоко – 125 г яйцо – 1 шт. соль перец молотый сухари толченые – 20 г зелень петрушки и укропа мелко нарезанная – по 1 ч. …
Читать далее »Бифштекс провансальский
Ингредиенты телятина – 300 г фарша шампиньоны свежие – 50 г яйцо – 1 шт. мука пшеничная – 1 ст. ложка маргарин – 1 ст. ложка зелень петрушки – 150 г зелень укропа – 150 г перец черный молотый соль – по вкусу Рецепт Грибы очистите, промойте, нарежьте и соедините …
Читать далее »