Ингредиенты дыня – 200 г арбуз – 200 г мед – 4 ст. ложки сок и цедра тертая 1/2 лайма Рецепт Из мякоти дыни и арбуза вырежьте шарики с помощью специальной ложки-выемки. Мед, цедру и сок лайма тщательно перемешайте. Выложите шарики в креманки и полейте медом. Можно при подаче оформить …
Читать далее »Десерт фруктовый
Ингредиенты кекс – 3 шт. апельсины – 1 шт. Для крема: сливки густые – 1 стакан сахарная пудра – 4 ст. ложки сахар ванильный – 1 ч. ложка цедра лимона тертая – 1 ст. ложка Рецепт 1. Кексы нарежьте кружочками. Апельсины очистите от кожицы и разделите на дольки, затем дольки …
Читать далее »Хрустальный окорок
Ингредиенты мякоть свинины (корейка) – 600 г лук репчатый – 1 головка цедра 1 мандарина анис, кориандр, имбирь молотый – по вкусу перец черный молотый, соль по вкусу Для соуса: соевый соус – 6 ст. ложек чеснок рубленый – 2 ст. ложки имбирь молотый – 1/4 ст. ложки Рецепт Свинину …
Читать далее »Салат в “цепочке”
Ингредиенты мякоть тыквы – 300 г кальмары – 200 г огурцы – 3 шт. яблоки – 3 шт. сок лимонный – 1/2 ч. ложки соль по вкусу Для соуса: йогурт натуральный – 125 г мед – 1 ст. ложка сок лимонный – 1ст. ложка цедра лимона тертая – 1 ч. …
Читать далее »Филе цыпленка с сырным соусом
Ингредиенты филе цыпленка – 6 шт. масло сливочное – 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Для соуса: вермут сухой – 2 ст. ложки сок лимонный – 1 ст. ложка цедра лимона – 1 ст. ложка сливки – 1/2 стакана бульон куриный – 1/2 стакана сыр пармезан тертый …
Читать далее »