Ингредиенты лимоны – 5 шт. зелень укропа мелко нарезанная – 2 стакана оливки , фаршированные перцем – 300 г масло растительное – 2 ст. ложки соль – по вкусу Рецепт Из 4 лимонов вырежьте корзиночки, удалив мякоть. Оставшийся лимон и извлеченную мякоть вместе с цедрой нарежьте мелкими кубиками, оливки – …
Читать далее »Салат с баклажанами и сыром
Состав баклажаны – 2-3 шт. сыр – 100-150 г чеснок – 2 зубчика перец стручковый сладкий – 2 шт. помидоры – 5 шт. зелень кинзы, базилика, петрушки, укропа – по вкусу Приготовление Баклажаны вымыть, обсушить, очистить кожицу и нарезать кружочками, толщиной не более 1-1.5 см. Каждый кружочек баклажана обжарить в …
Читать далее »Салат с печенью
Ингредиенты печень говяжья – 250 г перец сладкий – 1 шт. спаржа белая консервированная – 200 г огурцы маринованные – 2 шт. яблоко – 1 шт. майонез – 200 г приправа хмели-сунели – 1/2 ч. ложки масло растительное – 2 ст. ложки зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки соль …
Читать далее »“Фальшивые цыплята”
Ингредиенты телятина (окорок, корейка) – 500 г мякоти булка черствая – 60 г масло сливочное для фарша и для жарения – по 20 г молоко – 125 г яйцо – 1 шт. соль перец молотый сухари толченые – 20 г зелень петрушки и укропа мелко нарезанная – по 1 ч. …
Читать далее »Салат овощной с кукурузой
Состав картофель – 2 шт. кукуруза в початках – 600 г яблоко – 2 шт. салатная заправка – 4 ст.л. зеленый лук – 60 г укроп, соль – по вкусу Приготовление Отварить картофель, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Кукурузу молочной зрелости сварить и отделить зерна. Яблоки очистить от кожицы и …
Читать далее »