Архивы по меткам: вино белое

Ингредиенты  камбала – 800 г лук репчатый – 50 г перец черный молотый – 1 г масло сливочное – 150 г мука пшеничная – 30 г помидоры – 150 г грибы – 300 г вино белое – 200 г бульон рыбный – 200 г зелень сельдерея зелень петрушки  соль  Рецепт  …

Ингредиенты свинина (филе) – 600 г перец – 1 ч.л. тимьян – 1 ч.л. соль, перец – по вкусу топленое масло (для жарки) – 3 ст.л. сливочное масло – 2 ст.л. сахар – 3 ст.л. морковь – 4 шт. зеленый лук – 1 пучок зеленый горошек (мороженый) – 100 г …

Ингредиенты  груши консервированные – 4 шт. яйцо – 1 шт. сироп грушевый – 1/4 стакана крахмал картофельный – 1 ст. ложка вино белое десертное – 1 стакан  сахар – 1 ст. ложка  Рецепт  Для соуса грушевый сироп доведите до кипения, добавьте сахар, разведенный небольшим количеством воды крахмал и варите смесь …

Ингредиенты  желатин – 2 ст. ложки сок виноградный – 1/2 стакана виноград – 150 г вино белое десертное – 1/2 стакана сахар – 1 ст. ложка  шампанское – 2 ст. ложки  Рецепт  Количество жира: нет Желатин залейте 6 кратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Виноградный сок соедините …

Ингредиенты  филе индейки – 4 шт. лук репчатый – 1 головка вино белое столовое – 1 стакан бульон овощной – 1 стакан чеснок – 1 зубчик Для соуса: фисташки – 50 г сыр пармезан тертый – 100 г зелень петрушки и укропа рубленая – 4 ст. ложки сок апельсиновый – …