Ингредиенты курица – 1 шт.(1,5 кг) лимон – 1 шт. апельсины – 2 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Для гарнира: банан – 1 шт. яблоки – 2 шт. апельсины – 2 шт. лимон – 1 шт. инжир сушеный – 5 шт. чернослив без косточек – 6 шт. курага …
Читать далее »Баранина с морковью
Ингредиенты мякоть баранины (окорок) – 600 г морковь – 2 шт. лук репчатый – 1 головка вино красное десертное – 4 ст. ложки сок лимонный – 2 ст. ложки соевый соус – 2 ст. ложки масло растительное – 4 ст. ложки зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки имбирь , …
Читать далее »Утка с вишневым соусом
Ингредиенты утка – 1 шт. масло растительное – 4 ст. ложки сок лимонный – 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Для вишневого соуса: вишня – 450 г сахар – 2 ст. ложки вино красное – 1/2 стакана Рецепт Утку натрите смесью из половины нормы масла, лимонного сока, …
Читать далее »Говядина тушеная
Ингредиенты мякоть говядины (вырезка) – 400 г лук репчатый – 1 головка морковь – 1 шт. корень сельдерея – 1 шт. масло оливковое – 2 ст. ложки мука пшеничная – 2 ст. ложки бульон мясной – 2 стакана вино красное – 1 ч. ложка сок лимонный – 1 ст. ложка …
Читать далее »Говядина с грибами
Ингредиенты мякоть говядины – 800 г грибы консервированные – 400 г лук репчатый – 2 головки масло сливочное – 100 г лавровый лист – 2 шт. вино красное – 2 стакана тимьян молотый – 1/2 ч. ложки перец белый молотый, соль по вкусу Рецепт Мясо залейте вином и маринуйте 6 …
Читать далее »