Ингредиенты сыр швейцарский – 160 г масло сливочное – 20 г и для теста – 60 г сухарики мука пшеничная – 125 г соль яйцо – 3 вода – 100 г соус бешамель ( см. рецепт на сайте) – 300 г Рецепт Приготовьте тесто из перечисленных ингредиентов, добавьте 100 г …
Читать далее »Жаркое из грибов
Ингредиенты шампиньоны – 800 г лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик масло оливковое – 3 ст. ложки вино красное сухое – 2 ст. ложки томатная паста – 250 г вода – 2 стакана мука кукурузная – 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки соль …
Читать далее »Желе “Золотая осень”
Ингредиенты виноград – 60 г яблоки – 90 г арбуз – 60 г дыня – 90 г облепиха – 60 г сахар – 90 г желатин – 1 ст. ложка вода – 600 г лимонная кислота – по вкусу Рецепт Из винограда и облепихи отожмите сок, процедите его и поставьте …
Читать далее »Морковь, тушенная со сладким перцем
Ингредиенты морковь – 1 шт. перец сладкий – 1 шт. лук репчатый – 2 головки масло растительное – 2 ст. ложки томатная паста – 2 ст. ложки зелень петрушки и укропа рубленая – 2 ст. ложки бульон или вода – 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт Морковь …
Читать далее »Котлеты рубленые из мускула морского гребешка
сухар Ингредиенты мускул морского гребешка – 500 г хлеб белый черствый – 150 г вода или молоко – 50 г лук репчатый – 1 головка сухари молотые – 100 г масло растительное – 100 г перец черный молотый , соль по вкусу Рецепт Мускул нарежьте кружочками поперек волокон и на …
Читать далее »