Ингредиенты курага – 130 г вода – 1 стакан мед – 2 ч. ложки сахар ванильный – 1 ст. ложка йогурт натуральный – 1/2 стакана белок яичный – 1 шт. сок лимонный – 1 ч. ложка цедра лимона тертая – 1 ст. ложка Рецепт Курагу нарежьте кубиками, залейте кипящей водой, …
Читать далее »Клубничная пена
Ингредиенты клубника – 450 г йогурт натуральный нежирный – 300 г белки яичные – 2 шт. сахарная пудра по вкусу Рецепт Клубнику протрите и прогревайте на медленном огне 5-10 минут, посыпав сахарной пудрой. Остудите. Клубничное пюре соедините с йогуртом, взбейте до получения однородной массы. Яичные белки взбейте в пену, соедините …
Читать далее »Самбук фруктовый
Ингредиенты яблоки, абрикосы или сливы – 600 г сахар – 60 г яичные белки – 6 шт. желатин – 1 ст. ложка Для соуса: ягоды – 60 г сахар – 150 г вино белое сухое – 30 г вода – 120 г Рецепт Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Когда …
Читать далее »Воздушный десерт с малиной
Ингредиенты малина – 200 г белки яичные – 2 шт. сахарная пудра – 2 ст. ложки йогурт – 250 г шоколад – 20 г сахар ванильный по вкусу Рецепт Малину разомните. Яичные белки смешайте с сахарной пудрой и взбейте в устойчивую пену. Йогурт соедините с ванильным сахаром, добавьте малину. Готовый …
Читать далее »Бананы “в кафтане”
Ингредиенты банан – 1 шт. белок яичный – 1 шт. сухари панировочные – 2 ст. ложки сыр твердый – 50 г масло сливочное – 1cт. ложка Рецепт Банан разрежьте на 2 части, смажьте белком, запанируйте в обжаренных на масле до золотистого цвета сухарях. Выложите половинки банана на смазанный маслом противень, …
Читать далее »