Ингредиенты дыня – 60 г груша – 40 г ананас консервированный – 120 г сахар – 3 ст. ложки коньяк – 1 ч. ложка мука пшеничная – 1 ч. ложка крахмал – 1 ч. ложка молоко – 60 г масло сливочное – 50 г яичный желток – 1 шт. орехи …
Читать далее »Десерт “Персик”
Ингредиенты персики консервированные – 400 г сок апельсиновый – 2 ст. ложки сахар ванильный – 1 ст. ложка ликер мятный – 1 ч. ложка Для соуса: желтки яичные – 3 шт. сахар – 1 ст. ложка молоко – 1/2 стакана ванилин – 1 щепотка Рецепт Немного персиков отложите для оформления, …
Читать далее »Бутерброд “Подсолнух”
Ингредиенты хлеб – 1 ломтик сладкий перец желтый – 1 шт. помидор – 1 шт. маслина без косточки – 1 шт. желток вареного яйца – 1 шт. петрушка – 1 веточка черная икра сливочное масло или майонез Рецепт 1. Вырезать из перца сердцевину и удалить семена. Вырезать ножом “лепесточки” подсолнуха. …
Читать далее »Рулет из индейки с овощной начинкой
Ингредиенты индейка – 1 кг грудок морковь – 2 шт. корень сельдерея или петрушки – 200 г лук зеленый – 2 пучка лук репчатый – 1 головка масло сливочное – 2 ст. ложки хлеб белый – 1 ломтик тимьян – 2 ч. ложки яичный желток – 2 шт. перец черный …
Читать далее »Ватрушки “Подсолнухи”
Ингредиенты картофель – 800 г яйцо – 1 шт. масло сливочное – 1 ст. ложка мука пшеничная – 2 ч. ложки листья зеленого салата – 4 шт. Для фарша: грибы – 200 г лук репчатый – 1 головка морковь вареная – 80 г желток яичный – 1 шт. масло растительное …
Читать далее »