Архивы по меткам: яйца

Ингредиенты  картофель – 2 шт. морковь – 1 шт. филе белой рыбы – 400 г яйца вареные – 2 шт. масло сливочное – 160 г огурцы салатные – 4 шт. редис – 1 пучок лук зеленый – 1 пучок сок 1/2 лимона  перец черный молотый, соль по вкусу  Рецепт  Картофель …

Ингредиенты  вырезка (толстый или тонкий край) – 1 кг масло топленое – 60 г масло сливочное – 20 г лук репчатый – 80-100 г мука пшеничная – 20 г  яйцо – 4 шт.  Рецепт  Промытое и очищенное от пленок мясо разрежьте поперек волокон на 4 порционных куска. Отбейте мясо и …

Ингредиенты  фарш говяжий – 200 г яйцо – 1 шт. лук репчатый – 1 головка чеснок – 2 зубчика шпинат – 30 г зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка масло растительное – 5 ст. ложек яйца вареные – 2 шт. макароны “Макфа” вареные – 200 г горох вареный – …

Ингредиенты  желатин – 10 г яйцо – 2 сахарная пудра – 2 ст. ложки  сливки 30%-й жирности – 125 г  Рецепт  Желатин замочите в шестикратном количестве охлажденной кипяченой воды. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой добела. Молоко доведите до кипения, влейте струйкой в яичную смесь и взбейте, затем прогрейте на …

Ингредиенты  фарш говяжий из говядины и свинины – 500 г лук репчатый – 2 головки кабачки – 200 г яйца – 2 шт. сухари панировочные – 1/2 стакана кукуруза консервированная – 100 г масло растительное – 2 ст. ложки макаронные изделия – 500 г масло сливочное – 2 ст. ложки …