Ингредиенты язык говяжий – 400 г корень сельдерея – 1 шт. корень петрушки – 1 шт. лук репчатый – 1 головка морковь – 2-3 шт. соль – по вкусу Для соуса: грибы белые – 50 г мука пшеничная – 2 ст. ложки вино белое сухое – 1 стакан масло сливочное …
Читать далее »Салат со спагетти
Ингредиенты спагетти – 250 г язык говяжий вареный – 200 г лосось консервированный в масле – 150 г помидоры – 3 шт. каперсы – 2 ст. ложки майонез – 200 г зелень базилика и петрушки рубленая – по 1 ст. ложке листья зеленого салата – 12 шт. лимон – 1/2 …
Читать далее »Язык в соусе
Ингредиенты язык говяжий – 2 шт. масло растительное – 1 ст. ложка бульон куриный (см. Доп. рецепты) – 1/4 стакана соевый соус – 1 ст. ложка вино красное сухое – 1 ст. ложка крахмал картофельный – 1 ч. ложка соль – по вкусу Рецепт Язык отварите в подсоленной воде до …
Читать далее »Тушеный язык
Ингредиенты язык говяжий – 1 шт. (900 г) сметана – 100 г майонез – 100 г лук репчатый – 1 головка морковь – 1 шт. корень петрушки – 1 шт. изюм без косточек – 2 ст. ложки зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки масло сливочное – 1 ст. ложка …
Читать далее »